日本の食文化の
「眠っている価値を」
未来へつなぐ
お米・小麦・日本酒。
生産者のこだわりを、
そのまま全国へ届ける会社です・
日本の食文化の原点、お米。
朝早くから田んぼに立ち、
水の温度や土の感触を手で確かめながら、
一年かけて丁寧に育てられるお米があります。
“うちのお米は、派手じゃない。
でも、まっすぐ旨い。”
そう話す農家さんの言葉が忘れられません。
実際に炊いてみれば、
噛むほどに甘みが広がる「まっすぐさ」が、
一口でわかるはずです。
KNカンパニーは、生産者の想いと一緒に、
そのまっすぐな味を届けます。
丁寧に梱包し、全国へまごころを込めて
お届けします。
小麦の力を、職人の手が目覚めさせる。
柔らかく息づく生地に、
職人の手がそっと触れるたび、
小麦の香りがふわっと立ちのぼります。
その瞬間、
「この小麦は良い生地になる」
と、手の感覚だけでわかると言います。
ふくよかな甘み。
しっとりした伸び。
焼き上がったときの、あの黄金色の膨らみ──。
それらはすべて、
畑で小麦を育てた農家さんの手仕事と、
それを活かす職人の技が重なって生まれたものです。
KNカンパニーは、
“この小麦だから、このパンになる”
という確かな理由を持つ素材だけを選び抜いています。
手のひらで生まれる、香りと旨みの一杯。
グラスに注がれた瞬間、
ふわりと香りが立ち上る。
杜氏の手仕事と、仕込みの時間が生み出した、
繊細で深い味わい。
一口含めば、まろやかな甘みと、
すっと切れる後味。
KNカンパニーが目利きした日本酒だからこそ、
“職人の情熱が宿った本物の味”を、あなたの食卓にお届けします。
私たちKNカンパニーは、1933年に「吉岡商事」として始まった創業90年以上の歴史ある商社の流れを受け継ぎ、昨年、独立して設立しました。
創業当時は、使用済み油や動植物由来の原料から石鹸をつくり、地域の家庭や飲食店に届けるという、今でいう“循環型ビジネス”を行っていました。小さな町工場でしたが、「限られた資源を大切に使う」という想いは、今も私たちの原点です。
メーカーとの長年の信頼関係と、製品を見極める知識を活かし、品質の確かなものだけを厳選して、小口からでも柔軟に対応できるよう努めています。家庭や小規模店舗の方にも、一人ひとりに寄り添い、安心して続けられるお取引を大切にしています。
私たちKNカンパニーは、日本各地に眠る“本当に良いもの”を発掘し、全国の食卓へ届けることを使命にしています。大量生産や大流通では埋もれてしまう、小規模でも、圧倒的なこだわりを持つ生産者。JAルートに乗ってはいるものの、
「ネット販売は難しい」「発信ができない」そんな農家や酒蔵の価値を丁寧にすくい上げ、私たちが直接交渉して、世に送り出すお手伝いをしています。“商品を売る”のではなく、日本の食文化そのものを守り、つなぐ。
そのために、目利きとして、届け手として、誠実に向き合っていきます。
会社名 KNカンパニー
代表取締役 吉岡 勝美
理念 / キャッチフレーズ
日本の食文化の価値を守り、未来へつなぐ。
まだ知られていないお米・小麦・日本酒の本物の魅力を発掘し、
全国の食卓に届けることを使命としています。
事業内容
- 日本全国のお米・小麦・日本酒の目利き・販売
- 農家・酒蔵との直接交渉・ブランド化サポート
- 価値ある食材の発掘・販売
- 地方の食文化・素材の魅力を伝えるEC事業
会社の強み / メッセージ
- 熟練の目利きで選ぶ、価値ある素材だけを扱う
- 生産者の思いをそのまま消費者に届ける架け橋
- 手仕事や土地の個性を尊重し、商品に命を吹き込む
「ただ売るのではなく、価値を発掘し、食文化を守る。」
これがKNカンパニーの使命です。
所在地
〒○○○-○○○○
◯◯県◯◯市◯◯町○丁目○番
営業時間
9:00〜17:00(月〜金)
※現地交渉・仕入れ作業は別途
お問い合わせ
電話:03-xxxx-xxxx
メール:info@kn-company.jp